Full Michelin France Listings

By BigH

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Full Michelin France Listings
Michelin has awarded 61 French restaurants new stars, bringing the total of starred establishments in the country to 529. Read the full list here.

Full Michelin France listing:

New three-star restaurants:

Le Petit Nice, Marseille

 

New two-star restaurants:

Le Puits St-Jacques, L`Isle-Jourdain / Pujaudran

Domaine des Hauts de Loire, Onzain

L`Atelier de Jo?l Robuchon, Paris

Hostellerie de Plaisance, St-?milion

Les Pyr?n?es, St-Jean-Pied-de-Port

Le Neuvi?me Art, St-Just-Saint-Rambert

La Bouitte, St-Martin-de-Belleville

L`Amphitryon, Toulouse / Colomiers

 

New one-star restaurants:

Auberge le Prieur?, Agen / Moirax

Pierre Reboul, Aix-en-Provence

Chßteau de Pray, Amboise

Le Favre d`Anne, Angers

Une Auberge en Gascogne, Astaffort

Octopus, B?ziers

Domaine de Rochevilaine, Billiers

Le Jarrier, Biot

Le M?dicis, Blois

Jean-Marie Amat, Bordeaux / Lormont

Chßteau de Salettes, Cahuzac-sur-V?re

La Villa Madie, Cassis

La Table de Chaintr?, Chaintr?

Dolce Chantilly, Chantilly

La Table des Cordeliers, Condom

La Chaumi?re, Dole

Chßteau du Mont Joly, Dole / Sampans

? Flaveurs, Douvaine

Les Berceaux, ?pernay

Auberge de la Mine, Flers / La Ferri?re-aux-?tangs

Les Bories, Gordes

Lou Fassum ``La Tourmaline``, Grasse

Le Vivier, L`Isle-sur-la-Sorgue

Auberge de la Diligence, Loir?

L` Alexandrin, Lyon

P?ron, Marseille

Pascal Borrell, Maury

Crowne Plaza, Montauban

Le St-Martin, Montb?liard

Auberge de la Grenouill?re, Montreuil / La Madelaine-sous-Montreuil

Jouni "Atelier du Go?t, Nice

Le Pur` Grill, Paris

Le Restaurant, Paris

Ze Kitchen Galerie, Paris

Aida, Paris

Il Vino d`Enrico Bernardo, Paris

L`Essentiel, P?rigueux

Passions et Gourmandises, Poitiers / St-Beno?t

Coq-Gadby, Rennes

Faurie, St-Agr?ve

Grand Httel du Cap Ferrat, St-Jean-Cap-Ferrat

Le Grand Bleu, Sarlat-la-Can?da

L`Amaryllis, Sennecey-le-Grand

Au D?jeuner de Sousceyrac, Sousceyrac

Buerehiesel, Strasbourg

La Casserole, Strasbourg

En Marge, Toulouse

Metropolitan, Toulouse

Les Bacchanales, Tourrettes-sur-Loup

La Maison de C?lestin, Vierzon

du Golf, Villard-de-Lans / Corren?on-en-Vercors

Le France, Villers-le-Lac

 

Deletions:

Three-stars to two-stars

Le Grand V?four, Paris

 

Two-star deletions:

La Villa des Lys, Cannes

L?on de Lyon, Lyon

Jean Bardet, Tours

Jacques Maximin "Table d`Amis", Vence

 

Two-stars to one-star:

Le Clos de la Violette, Aix-en-Provence

L`Auberge Bretonne, La Roche-Bernard

 

One-star deletions:

Grand Httel Prouh?ze, Aumont-Aubrac

Villa Morelia, Barcelonnette /Jauziers

Le Pot d`?tain, Belfort / Danjoutin

Les Platanes, Biarritz

Sissinou, Biarritz

Cheval Blanc, Bl?r?

R?serve ``Loulou``, Cagnes-Sur-Mer / Cros-de-Cagnes

Le Piet ? Terre, Chßteaumeillant

Bernard Andrieux, Clermont-Ferrand

Aux Armes de France, Corbeil-Essonnes

France, La Ctte-St-Andr?

Le P`tit Polyte, Les Deux-Alpes

Les Gourmets, Dijon / Marsannay-la-Ctte

Bec Fin, Dole

Royal Champagne, ?pernay / Champillon

Fresques Royales, ?vian-Les-Bains

Parcours, Falicon

La Licorne, Fontevraud-L`Abbaye

Spinaker, Le Grau-du-Roi / Port-Camargue

Villa du Havre, Le Havre

La Suite et Httel Les Saisons, Louviers / Vironvay

L` Alexandrin, Lyon

Michel-Brasserie des Catalans, Marseille

L`Olivier, Montpellier

Le Prieur?, Nancy / Flavigny-sur-Moselle

Les Antiquaires, Orl?ans

Le Chamarr?, Paris

Les Ormes, Paris

Le Carpaccio, Paris

Le Jardin, Paris

Les Muses, Paris

Le Duc, Paris

Le Relais du Parc, Paris

L` ?cailler, Port-en-Bessin

Auberge de l`?tre, Quarr?-Les-Tombes / Les Lavaults

Villa Dilecta, Les Sables-D`Olonne

Couronne, S?lestat / Baldenheim

L`Antidote, Serre-Chevalier / Mon?tier-les-Bains

Domaine de Rilhac, St-Agr?ve

La Mare aux Oiseaux, St-Joachim

Pierre Reboul, St-R?my-de-Provence

Jean Brouilly, Tarare

Le Dauphin, Toul

R?gis, Vannes

Les Trois Marches, Versailles

Auberge des Chasseurs, Villard-Les-Dombes / Bouligneux

La Parent?le, Villemoyenne

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